5月15日，黃發(fā)集團(tuán)與中國烹飪協(xié)會、青島宏運(yùn)集團(tuán)在金沙灘啤酒城舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，三方建立長期合作關(guān)系，聯(lián)袂打造第28屆青島國際啤酒節(jié)“第八屆全國海鮮烹飪技能大賽”“中華廚藝絕技絕活表演”“《舌尖上的中國》名人名菜見面會”等活動(dòng)，讓市民和游客近距離感受中華美食文化，體驗(yàn)舌尖上的魅力。
中國烹飪協(xié)會（China Cuisine Association，CCA）是全國性餐飲行業(yè)組織，長期從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理、烹飪技藝研究、餐廳服務(wù)、飲食文化傳播、餐飲教育等工作，為弘揚(yáng)中華飲食文化做出了重要貢獻(xiàn)。
