《新黃島》4月15日報道：
日前，記者從黃發(fā)集團獲悉，金沙灘啤酒城東、西木屋區(qū)正在進行全新業(yè)態(tài)升級，打造西海岸新區(qū)集聚啤酒、美食、咖啡和音樂于一體的“酒吧一條街”。
走進金沙灘啤酒城東木屋街區(qū)，一家名為德華精釀吧的德式酒吧正在裝修。記者了解到，這家酒吧對原有的傳統(tǒng)餐飲店進行改造提升，裝修風格為現(xiàn)代工業(yè)風，引入慕尼黑源香啤酒，讓市民和游客在西海岸就能體驗到地道的德國風情。
相隔僅十余米，卡爾爵士巴伐利亞啤酒坊已經開始營業(yè)，同樣是一家德式風情酒吧。這里的負責人王格告訴記者，“市民和游客不必等到啤酒節(jié)，現(xiàn)在就可以在我們的酒吧里品嘗到純正巴伐利亞風格的精釀啤酒?！?/span>
這兩家酒吧僅是金沙灘啤酒城打造“酒吧一條街”的一個縮影。當前，西海岸新區(qū)正大力發(fā)展夜經濟，提升夜間旅游品質。金沙灘啤酒城濃郁的啤酒文化和木屋區(qū)獨特的建筑風格具有打造酒吧街得天獨厚的優(yōu)勢。黃發(fā)集團對標國內外知名酒吧街區(qū)，計劃將啤酒城木屋區(qū)打造成為圍攏式的泛酒吧街區(qū)，采用“酒吧+餐飲+演藝”經營模式，引入酒吧、咖啡吧、茶吧、書吧等經營業(yè)態(tài)。自今年3月份以來，黃發(fā)集團先后到北京、上海等地調研學習酒吧運營，遴選有情懷、有實力、有品牌的酒吧運營商，計劃引入20多家有影響力的品牌商家。目前已經與臺灣豐禾市集、意大利特雷西亞、唯地咖啡等19家品牌商家達成入駐意向，11家已經簽約并進場裝修。
為優(yōu)化營商環(huán)境，黃發(fā)集團制定了酒吧街十條扶持政策。簽約入駐的酒吧，只要符合要求并達到一定規(guī)模，將給與裝修補貼和租金減免等政策，支持他們在啤酒城的發(fā)展。與交通部門對接，將在啤酒城內設“酒吧一條街”站點和出租車?？奎c，方便市民和游客體驗酒吧文化。積極引入會展及體育賽事、研學旅行等活動，通過節(jié)慶活動常態(tài)化舉辦，增加人氣。進行街景亮化提升并計劃與旅行社進行合作，進行園區(qū)客流導入，全方位支持酒吧街常態(tài)化運營?！熬瓢梢粭l街是今年金沙灘啤酒城和啤酒節(jié)的一大亮點，也是我們助力西海岸新區(qū)打造“啤酒之城”城市名片，實現(xiàn)金沙灘啤酒城常態(tài)化運營的重要舉措。到今年啤酒節(jié)之前，這里將形成一定規(guī)模，成為泡吧一族的聚集地，真正推動新區(qū)夜經濟的發(fā)展，豐富市民和游客的精神文化生活?！秉S發(fā)啤酒文化公司總經理劉巖告訴記者。
據(jù)悉，黃發(fā)集團正在統(tǒng)籌推進第29屆啤酒節(jié)籌備與金沙灘啤酒城常態(tài)化運營工作。堅持“以啤酒節(jié)為峰，以重大節(jié)日為點，以常年活動為線，以啤酒城為面”，深入推進金沙灘啤酒城酒吧餐飲、大篷經營、節(jié)慶活動、快捷交通、客流引入常態(tài)化運營，不斷放大文化效益、社會效益和經濟效益，打造“永不落幕啤酒節(jié)”。
