隨著啤酒節(jié)的狂歡不斷升級，今年豐富的節(jié)會新內(nèi)容所成就的“磁場”效應愈發(fā)凸顯。近日，記者來到距離啤酒城不遠的多家啤酒屋、飯店、燒烤店探訪，發(fā)現(xiàn)“城內(nèi)精彩紛呈、城外全民歡動”，已經(jīng)形成了“一城帶萬店、一城帶萬戶”的啤酒節(jié)消費格局。
▲金沙灘啤酒城不遠處的如意敦煌酒店生意火爆。記者 劉騰 報道
三五好友相聚，扎啤配燒烤，是青島人的夏天摯愛。記者在黃浦江路的如意敦煌酒店看到，不僅店內(nèi)的包間全部滿座，室外的燒烤大篷也是熱鬧不已。經(jīng)驗老到的燒烤師傅在炭火上揮舞著烤串，服務人員不停穿梭在各桌顧客間，特邀歌手撥動琴弦為大家演唱助興，構(gòu)成了這個夏天最“靚”的街頭一景。
“老板，來兩扎扎啤!”“來盤小龍蝦!”“這桌再加10串烤肉!”點單的聲音在這里此起彼伏。飯店服務人員告訴記者，“從六點開始就不斷有客人涌入，門口的停車場一早就沒了位置?！?
在室外燒烤大蓬兩側(cè)，懸掛著兩個電視，正播放啤酒城的現(xiàn)場實時場景，以及云上直播的內(nèi)容。記者了解到，今年啤酒節(jié)首創(chuàng)“線上+線下”的辦節(jié)模式，與優(yōu)酷戰(zhàn)略合作，推出“云上啤酒節(jié)”，觀眾可以在線上觀看《醉美西海岸》大型直播節(jié)目。不用走進啤酒城，啤酒節(jié)的熱鬧氛圍和特色文化也能一覽無余。除此之外，在飯店內(nèi)外多處張貼了今年啤酒節(jié)的宣傳海報，還擺放了一些啤酒節(jié)的外宣產(chǎn)品，城內(nèi)城外聯(lián)動，不僅烘托了節(jié)日氣氛，更營造出“醉美西海岸”的熱鬧氛圍。
西海岸新區(qū)餐飲服務業(yè)商會支部書記、會長，青島如意連鎖酒店總經(jīng)理范積朋在接受記者采訪時說，“受疫情影響，今年餐飲行業(yè)可謂遭受了‘晴天霹靂’，我從事餐飲行業(yè)20年，頭一次遇到這種情況。”
作為參與此次與啤酒城內(nèi)外聯(lián)動的餐飲企業(yè)之一，范積朋表示，這種創(chuàng)新形式的確為酒店帶來了更多的人氣，同時這種熱鬧氣氛也讓沒有進入城內(nèi)體驗啤酒節(jié)魅力的市民游客在城外也有了相同的體驗。目前，酒店經(jīng)營情況已經(jīng)恢復到90%左右。
今年金沙灘啤酒城實行了人員限流，導致許多游客市民沒有辦法到啤酒城里近距離感受節(jié)日氣氛，所以今年創(chuàng)新推出這種內(nèi)外聯(lián)動的模式，讓大家在啤酒城周圍周邊的酒店也能感受到喝啤酒吃海鮮的氛圍。“啤酒之城”攻堅戰(zhàn)指揮部辦公室副科長孫廣輝表示，“在啤酒節(jié)舉行的這十幾天時間里，通過啤酒節(jié)這一平臺和品牌拉動新區(qū)的消費，帶動周邊的夜生活，也是今年啤酒節(jié)的一大創(chuàng)新亮點。形成‘一城帶萬店、一城帶萬戶’的消費格局，進一步烘托節(jié)日氣氛，集聚多方資源，挖掘消費潛力，擴大消費領域，增添市場活力?，F(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)這種效果也確實不錯，可以在之后的啤酒節(jié)繼續(xù)沿用推廣?！?
（ 青島西海岸報/西海岸新聞網(wǎng) 記者 劉騰 報道）
